De Gele Reuzendropplant is een beetje een buitenbeentje. In tegenstelling tot zijn broertjes en zusjes in de Agastache familie is hij niet overdreven aromatisch en mist hij de typische anijssmaak. Niettemin is hij perfect eetbaar. Ik vind zijn aroma dichter aanleunen bij kattenkruid.
Met een hoogte van tot wel 150 cm kan je eens een groter boeketje maken.