Met zijn opwekkende aroma is bergamotmunt een heerijk geurige aanwinst voor je tuin. In de keuken gebruiken we vaker Marokkaanse munt, terwijl bergamotmunt – ook wel citroenmunt genoemd – zeker een waardig alternatief biedt iets. Bergamotmunt heeft een iets lichter, bloemig citrusaroma. Hoewel bergamotmunt tot de muntfamilie behoort, bevat hij slechts een minimale hoeveelheid menthol en kleine sporen cineol. Hierdoor is de smaak veel milder dan die van andere muntsoorten. Perfect als subtiele, aromatische afwerking van zomerse gerechten, zonder te overheersen. Bergamot piperita var. citrata staat bekend om zijn rustgevende eigenschappen, zowel inwendig als uitwendig.

Bergamotmunt groeit goed in de volle zon, maar verdraagt ook halfschaduw. Let wel op: in volle grond kan hij flink woekeren. Dat is een voordeel voor bijen en vlinders, die graag van de nectar komen genieten, maar kan nadelig zijn als hij onze inheemse plantjes verdringt. De kleine bloemetjes zijn, net als de blaadjes, verfrissend lekker en eetbaar.