Lavas is een krachtige smaakmaker. De gehele plant van wortel tot zaad is eetbaar dus voel je zeker vrij om met de verschillende plantdelen te experimenteren.

Naar standplaats toe geef je haar best een plaatsje op een vochtige en voedzame bodem in halfschaduw of zon.

De bloemsteel is een uitstekende snijbloem.