Colakruid verdient zijn plekje in de zuiderse tuin. Hij houdt van een droge grond , veel zon en minimale bemesting. Zijn naam verraadt zijn aroma. Als je hem even aait komt de geur van cola met een vleugje citroen reeds vrij.

Rauw is colakruid niet zo lekker. Hij smaakt bitter en bevat thujon en absinthine, wat niet gezond is. De blaadjes kan je in een boeket garni binden om te aromatiseren. Leg de topjes in koud water en je water zal naar cola ruiken maar niet echt smaken. Een beetje het effect van een air-up. Ik hou van de plant om er aan te ruiken, in de tuin of in een boeket.