Aloysia citriodora is een plant uit de ijzerhardfamilie.

Citroenverbena is een matig winterharde plant. Oorspronkelijk uit Chili vraagt ze wel enige bescherming tegen onze winters. Wij houden haar ’s winters in de koude serre. Op een beschut plekje in de tuin en met een dik pak mulch erop kan ook. Met enkele graden vorst heeft ze geen probleem. Citroenverbena wordt tot een meter hoog en staat graag op een plekje in halfschaduw tot zon. De weelderige groei kan makkelijk gestuurd worden met wat snoeiwerk. Ook prima te houden als geurende kamerplant.

Citroenverbena ruikt heerlijk naar citroen. Van de verse of gedroogde blaadjes zet je een smakelijke thee, dé Verveine thee. De plant aromatiseert ook sauzen, ijsjes of gebak.

Split de houtige steel enkele centimeters en gebruik in een heerlijk boeket.